Debit is een druifsoort wijdverspreid in het gebied van Noord- en Midden-Dalmatië en het Dalmatische Zagora.

De wijnen zijn van hoge kwaliteit, lichtgeel tot strogeel van kleur, delicaat, licht en neutraal, hebben een middelmatig alcoholgehalte, een milde zuurgraad en een fruitig aroma van rijpe abrikoos, banaan en kweepeer.
De wijn wordt gekoeld geserveerd op een temperatuur van 8°C tot 11°C, bij wit vlees en visgerechten.